Dernières recettes de courge et d'entrée - Page 6

Vous connaissez la recette du velouté qui fait peur ? Je vous la présente aujourd'hui avec ce mariage inattendu (ou pas) entre le potimarron et la crème de marrons : un délice !

Une recette toute simple de soupe à base de citrouille et de chou-fleur aromatisés à la muscade fraîchement râpée. Pour le croquant et pour plus de gourmandises des graines de courges grillées.

Italie. Ce met de saison à la citrouille assaisonnée est servi à l'apéro en cuillères, en entrée ou en garniture. Il accompagne délicieusement les viandes de gibier, les poissons. Une cuisine originale, facile et rapide, une variante agréable pour préparer les citrouilles abondantes dans le potager.

Doubeurre.

Voici une quiche light idéale en automne

Recette traditionnelle du Comté de Nice qui peut se glisser aisément dans la thématique de la "Street-Food", tout en permettant de préserver le patrimoine culinaire local et et de se nourrir sainement.

Voici une nouvelle recette de crumble "light" en version salée

Voici pour aujourd'hui une recette de velouté de citrouille réalisé au Cookeo.

Des tartines gourmandes de saison