Salées ou sucrées, craquez pour nos recettes de croustades

Name: Salées ou sucrées, craquez pour nos recettes de croustades
Total time: 30 min
Cuisine: croustade

Une croustade est une préparation culinaire de formes diverses et de tailles variables en pâte cuite au four. Photo par Pictures news

La croustade est une préparation culinaire qui peut être réalisée de diverses manières, avec une base de pâte feuilletée, de pâte brisée, de pâte à foncer ou encore avec une croûte de pain.

Elle peut être salée et garnie de viande, de foie gras, de légumes, de fromages ou de fruits de mer. Pour la version sucrée, impossible de passer à côté de la croustade aux pommes, une spécialité du sud-ouest de la France.

Dernières recettes de croustade et d'olives par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croustade et d'olives qui changent !

Oeufs en croustade chèvre frais, crème de tapenade au poireau et piment d'Espelette

cuisine en folie

Une façon différente de cuisiner les oeufs cocotte sans cocotte , dans une croustade de pâte filo c'est léger et délicieusement croustillant

Le flacon multi-usages

Flacons souples

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

Voir aussi

Croustade

Ovide

Armagnac

Garbure

D'autres recettes avec aussi...

abricots anchois beurre boeuf brick cerises champignons chapon compote courgettes crème crème Chantilly crumble curry dessert escargots espuma farinages feuilletés foie gras fromage fruits galette jambon lait légumes mangue mousse myrtilles noël oeuf oignons olives orange pastis pâtes poires poisson poivrons pommes poulet pruneaux rhubarbe sauce tarte tartes salées truffes vanille volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de croustade et toutes les recettes d'olives

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Grilled cheese, œuf et épinards

Clementine

Le Grilled Cheese Sandwich, littéralement traduit « sandwich grillé au fromage » est très populaire aux Etats Unis. Généralement préparé avec du cheddar, ce sandwich allie le croustillant du pain doré dans du beurre à la poêle, avec le fondant du fromage qui à ramolli à l’intérieur.