Direction la Savoie avec nos recettes réconfortantes de croziflette

Name: Direction la Savoie avec nos recettes réconfortantes de croziflette
Total time: 30 min
Cuisine: croziflette

La croziflette est une variante de la tartiflette mais avec l'utilisation de crozets. Photo par anokarina

La croziflette est une recette inspirée de la traditionnelle tartiflette. Ce gratin de crozets, petites pâtes savoyardes à base de farine de sarrasin et découpées en carrés, est ultra réconfortant, gourmand et crémeux.

Dans la croziflette, les crozets remplacent donc les pommes de terre et le jambon cru de Savoie est utilisé à la place des lardons mais le reblochon et la crème fraîche sont toujours de la partie.

Dernières recettes de croziflette et de sarrasin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croziflette et de sarrasin qui changent !

Gratin de Croziflettes au sarrasin et Reblochon

Carmen

Régalez-vous avec cette recette de sarrasin et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule à cannelé

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de cannelés.

Voir aussi

Farines sans gluten

Le reblochon

Fondue

Raclette

Tartiflette

D'autres recettes avec aussi...

Cookeo Weight Watchers bacon champignons chaud cocotte comfort food crème crozets cuisine au four cuisine de saison cuisine facile cuisine légère cuisine rapide cuisine savoyarde cuisine traditionnelle cuisson au four fenouil fromage gratin hiver jambon cru lardons merzer minicocottes montagne oignons oignons frits pâtes plat principal reblochon sarrasin saucisse de Morteau tartiflette

Découvrez aussi toutes les recettes de croziflette et toutes les recettes de sarrasin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde

La cuisine d'Adeline

Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !