Dernières recettes de cuisine italienne et de fenouil - Page 3

En Italie, on sait y faire avec le fenouil. Cette recette historique, aux pistaches et anchois, en est encore une fois la preuve.

Une recette de Sardaigne avec des pâtes typiques de la région

fenouil gratiné au parmesan

Insalata di finocchi e arance.

La caponata, ce grand classique de la cuisine sicilienne, légèrement revisité, mais toujours aussi délicieux !

La saucisse pour la gourmandise, le fenouil pour la légèreté... un risotto bien équilibré!

[Divin!] Nous n’avions pas envie d’attendre Noël! Le prix des noix de Saint-Jacques reste raisonnable. Nous avons profité d’un dernier fenouil et de quelques Saint-Jacques fraîches pour réaliser un risotto. Nous avons conservé le corail de nos saint-jacques pour réaliser une autre recette; une petite bisque. Pour les Saint-Jacques, nous les avons faites poêlées. Pour changer, car nous avons plutôt l’habitude de les passer sous le grill.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de tomates unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Intéressé par la réalisation d'une recette de perugine au poivre de fenouil, champignon grillé mousse de gorgonzola ? Suivez cette recette de saucisse et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.