Dernières recettes de cumin et de paprika - Page 12

Nous apprécions énormément les plats à base de fèves et de pois chiches. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : des fèves et des pois chiches à la sauce tomate et aux épices.

Recette avec ou sans robot Companion Moulinex

Vous voulez essayer la recette de houmous ? Laissez-vous guider par cette recette de paprika et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Un plat réconfortant

Pour changer du travers de porc au ketchup sauce soja riz

Il y a quelques semaines, j’avais acheté 6 kilos d’aubergines ! Autant vous dire qu’à deux, nous en avions pour un moment. Après avoir fait tian, ratatouille, aubergines farcies, je cherchais une recette qui change un peu. Et, comme souvent, c’est dans la cuisine du monde que j’ai trouvé mon inspiration ! Je me suis donc tournée vers un Zaalouk marocain, un peu revisité avec ce que j’avais dans les placards. Verdict, c’est absolument délicieux. C’est épicé, goûteux, sain, léger et cela change vraiment de notre traditionnelle ratatouille [ délicieuse quand même, soit dit en passant ! ]

A coup sûr, vous allez craquer pour cette recette : un mille-feuille d'aubergine, oignon rouge et féta. Plaisir des yeux et des papilles ! Dans la recette initiale, on utilise une aubergine "graffiti", c'est-à-dire violette avec des marbrures, mais comme je n'en ai pas trouvé et que je voulais absolument tester ce délicieux plat, une aubergine classique a fait l'affaire. En bref, une agréable découverte.

Un Mojo rouge en mode express très concentré et parfumé pour accompagner du saumon frais.

Un gratin d'été ! Voilà une petite idée toute simple et vraiment délicieuse pour accompagner vos grillades faites en plein air.