Meilleures recettes de gingembre et de miel - Page 4

La souris d'agneau est particulièrement moelleuse grâce à une cuisson lente. Les épices lui confèrent des saveurs uniques et envoûtante. Vous pouvez servir votre viande avec une purée de panais et pommes de terre.

Je ne pense pas assez souvent à faire des compotes. Pourtant c'est une recette simple, c'est bon et on peut varier les plaisirs à l'infini. En plus les enfants adorent ça et ils ne sont pas les seuls! Je dois bien avouer que l'idée m'est venue en voyant quelques fruits laissés à l'abandon que personne n'allait manger. Pour ne pas gaspiller il suffit de les transformer !

Le concombre cuit est une vraie découverte ! Vous ne serez pas déçus par ce wok, surtout si vous aimez le sucré salé.

J’ai depuis longtemps un petit faible pour les plats asiatiques au wok. J’ai voulu voir ce que ça donnait à la plancha. Je vous assure qu’on a un résultat à la hauteur et ça évite bien de s’enfermer l’été dans sa cuisine. Dinde, poivron, oignon, sauce aigre-douce et le tour est joué. On prépare à l’avance et en 5 minutes c’est prêt !

Cet assaisonnement «à l’asiatique » atténue et enrobe la légère amertume du navet. Le gingembre et la coriandre viennent apporter un peu d’originalité et de peps au plat. Ces navets caramélisés peuvent s'accompagner d’un riz sauvage et de tofu, d’un magret de canard ou d’une salade de bœuf haché aux herbes fraîches.