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Recettes de grenadin

Comment cuisiner de grenadin et de morilles ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de grenadin et de morilles des Gourmets

Des idées de recettes de grenadin et de morilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Grenadin de veau sauce morilles
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Le grenadin correspond à un tournedos, découpé dans le filet et paré, c’est un morceau de choix. Une viande tendre, une sauce épaisse et ultra parfumée pour un repas de fête

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Grenadin de Veau aux Morilles pour la Pentecôte

A toute vapeur !

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Un beurre tout fait maison sublimé avec de la fleur de sel et des morilles. C’est ultra facile à réaliser, et c’est vraiment un délice. Fondu sur une viande rouge, c’est juste à tomber !
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