Connaissez-vous la pâte de haricots rouges ? On la trouve sous différents noms selon les pays d'Asie hong dou sha en Chine, anko au Japon. Il existe différentes variétés de textures, plus ou moins lisses, plus ou moins sucrées. Cette pâte est faite à partir de haricots azuki une légumineuse particulièrement digeste.
Essayez cette recette de saucisses vegan d'après de France Végétalienne, aux haricots rouges, blettes et poivrons, et donnez votre avis en commentaire !
Tellement rapide qu'on pourrait se demander si c'est vraiment une recette et pourtant ... Voici une manière plutôt originale pour cuisiner ses haricots rouges!
La recette des crêpes japonaises fourrées à la purée de haricots rouge sucrée que l'on trouve en boîte de conserve dans les magasins asiatiques sur Paris 13ème à moins bien sûr que vous ne vouliez la faire maison. En effet, il ne s'agit en réalité que d'une confiture aux haricots que l'on épaissie à la cuisson avec du sucre jusqu'à avoir la consistance d'une pâte.