Name: Recettes d'iftar
Total time: 30 min
Cuisine: iftar

Dernières recettes d'iftar et de piment par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'iftar et de piment qui changent !

Brochettes de poulet marinées, épicées aux gingembre, massala, curcuma

Streetfood et cuisine du monde

Faciles et très rapides à cuisiner ces kebab de poulet tendrement marinée dans du yaourt, de gingembre, de massala, de piment, de curcuma. Il s'agit d'une spécialité de la fête du Ramadan. Afghanistan, Inde, Pakistan.

Curry de boeuf buhna, plat traditionnel du Ramadan

Streetfood et cuisine du monde

Bangladesh. Un savoureux mitonné de ragoût aux épices comme le cumin, la coriandre, le curcuma, le gingembre, le piment, cuisiné aux tomates, tamarin et citron. Le beef buhna est un plat sain, délicieusement parfumé, garni en toute simplicité d'un riz nature.

Samoussa au poulet, épices indiennes

Streetfood et cuisine du monde

Une entrée traditionnelle du Ramadan en Inde, à l'instar des fameux bricks au thon, poulet que l'on trouve au Maghreb. Un petit triangle de pâte rempli de poulet, purée de pommes de terre, et épices comme du cumin, garam massala, curcuma... Un petit délice croustillant, savoureux, une gourmandise à cuisiner maison.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Piment

Amours, piments et bossa nova

A pleines dents

D'autres recettes avec aussi...

agneau ail apéritif aubergines beurre boeuf brick brochette cannelle cardamome carottes céleri chili citron coriandre cumin curcuma curry dessert entrée épices épinards farce fromage galette gingembre marinade menthe noix oeuf oignons orge pain paprika persil piment pita plat principal poivrons poulet quiche ricotta riz samoussas soupe tajine tomates veau velouté yaourts

Découvrez aussi toutes les recettes d'iftar et toutes les recettes de piment

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes

Clementine

Toutes les couleurs dans votre assiette avec cette belle recette de salade de kiwi et pamplemousse aux crevettes. Une recette sucré salé un peu vintage qui saura séduire les papilles de toute la famille.