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Recettes de janvier

Comment cuisiner de janvier et d'amandes ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de janvier et d'amandes de votre choix.

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Nouveautés : des recettes de janvier et d'amandes qui changent !

Galette des rois à la crème d’amandes et de pistaches et aux cerises
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Un gros coup de coeur pour cette galette un peu haut de gamme avec ses ingrédients nobles.
Galette des rois
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Cécilia en cuisine Cécilia en cuisine
Le dernier épisode pour réaliser une galette des rois entièrement maison
La crème d'amande
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Une recette de galette des rois à la frangipane en plusieurs épisodes
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Une recette de galette à la frangipane en plusieurs étapes
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La Faim Est Proche La Faim Est Proche
Il est temps de remettre la galette des rois à l’honneur. Cette fois quelque peu revisitée, avec un crumble à la crème d’amande plein de douceur.

La dose juste pour vos cocktails !

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Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

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Galette des Rois à la crème de mandarine
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Happy papilles Happy papilles
Une galette étonnante sans frangipane ni fleur d'oranger mais ici garnie à la crème de mandarine et parfumée au Grand Marnier. Un véritable délice en bouche qui saura satisfaire toutes les papilles en quête de renouveau pour l'Epiphanie !

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