Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 22/09/2018.

Recettes des Gourmets

Bouchées aux pommes à la purée d'amandes
Crème de Sucre - De parfaites petites bouchées pour combler vos petits creux ! Hyper moelleux et au bon goût d'amandes.
2 coups de coeur
Gâteau au chocolat noir et purée d'amande
Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - Le gâteau préféré des enfants version sans gluten !
Muffins sans lactose
Nath chocolat - Des muffins légers et sans lactose avec de la purée d'amande.
Dessert aux graines de chia et fruits rouges
Eva Torocoro - Un pudding parfait pour un petit déjeuner ou pour un dessert surprenant.
Pesto de fanes de jeunes carottes
Popote et Nature - Cuisine anti gaspi avec les fanes de jeunes carottes !
Pommes caramélisées
Bistro de Jenna - Une recette à l'index glycémique bas alors faites-vous plaisir !
Brocoli à la crème d’amande
une mure sauvage - Fin et délicieux pour les amatrices et amateurs (ou non) de brocoli : des fleurettes de brocoli arrosées d'une onctueuse sauce au citron dont l'acidité est atténuée grâce à la purée d'amande.
Cookies à la purée d'amandes
Mamie Paulette - Dans cette délicieuse recette, la purée d'amande remplace le beurre sans enlever de moelleux et de fondant à ces gros cookies aux pépites de chocolat.
Mayonnaise végétalienne
Keskonmangemaman? - Ou comment faire une mayonnaise sans oeufs mais pas sans goût grâce notamment à la purée d'amande.

Voir aussi

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Tuiles aux amandes

Des gourmandises craquantes pour le thé ou le café.

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

La crème de base de la galette des rois et de la tarte bourdaloue.

Les pommes produits
Les pommes

La pomme est le fruit par excellence.

Bavarois rubanné 3 parfums technique
Bavarois rubanné 3 parfums

Classiquement les 3 parfums sont café, vanille et chocolat.

Pain d'épices technique
Pain d'épices

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Crème bavaroise technique
Crème bavaroise

La crème des bavarois et des charlottes.

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Couronne marbrée au chocolat

Une brioche au chocolat à effeuiller avec plaisir !

Tarte à la rhubarbe et à la fraise recette
Tarte à la rhubarbe et à la fraise

tartelettes maison aux fraises fraiches et morceaux de rhubarbe...

Moelleux au fenouil confit recette
Moelleux au fenouil confit

Bataille food #35.

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Croquants aux amandes

Un biscuit sec et sablé à la fois !

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Cake banane chocolat

Succès garanti auprès des enfants au goûter, ce cake banane...

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