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Far aux poires et aux amandes Photo par kilometre-0

Faites amande honorable

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Tuiles aux amandes
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Recettes des Gourmets

Far aux poires et aux amandes
Macarons des rois aux amandes
1
Gâteau mousse framboise et amande
Fruits en massepain
Crousti-moelleux aux amandes, pommes, raisins et cranberries
Salade de figues et épinards frais amandes et basilic
Gâteau figues amandes
1
Une sélection de recettes créée le 05/01/15  - Mise à jour le 27/10/23 .

Voir aussi

Les noix
produits
Les noix

Les noix, des fruits à coque aux nombreux bienfaits qui agrémentent plats salés et desserts.

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Un fruit oléagineux apprécié pour son petit goût subtil et ses excellentes qualités nutritionnelles.

L'amande
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L'amande

Un petit fruit à coque qui a su se rendre quasi indispensable en pâtisserie !

Duvernois (Henri)
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Duvernois (Henri)

La grosse dame chez le pâtissier

J'peux pas j'ai pistache
J'peux pas j'ai pistache

On aime les picorer ou les transformer en pâte pour agrémenter nos recettes.

Oh la tuile !
Oh la tuile !

Salées ou sucrées, les tuiles s'adaptent à toutes vos envies croustillantes.

Purée d'amande à la demande
Purée d'amande à la demande

La purée d'amande peut remplacer aisément beurre, huile et oeufs.

Tous à l'amande !
Tous à l'amande !

Pour faire le plein d'énergie en hiver.

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