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Régalez-vous avec nos recettes de carottes

Carottes plein champ
La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line

Recettes, techniques et vidéos de carottes du Chef

Navarin d'agneau printanier
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9
Chou farci
1
3
Terrine de poisson en gelée
5
Présenter et cuire des carottes primeur
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Terrine de légumes
2
2
Sculpture de légumes
Macédoine de légumes
3
2
Légumes rôtis au four
4
Tailler une carotte en paysanne
Légumes glacés
1
4
Carottes tournées

Meilleures recettes de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Jus d'orange, carotte, kiwi et acérola
1
Pastilla et kefta d'agneau, salade de pois chiches et carottes, huile de sésame
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés
1
Boeuf bourguignon sans vin rouge
Soupe de patate douce, carotte et lentilles corail
1
Sauté de veau aux haricots blancs, chorizo et carottes
Soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau
Picadillo à la cubaine
Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits

Dernières recettes de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carottes qui changent !

Blanquette de Veau Légère
Boeuf braisé à la cocotte avec des légumes
Minestrone
Velouté de patate douce, carotte et cacahuètes
Crevettes sautées aux noix de cajou
Tartinade carottes et noix de cajou
Salade de carottes aux pistaches
Irish Guinness chicken stew
1
Mijoté de bœuf à la bière au Companion

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Thermomètre de cuisine Rösle
Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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Des légumes au dessert !
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Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
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Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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