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Régalez-vous avec nos recettes de carottes

Carottes plein champ
La carotte, un des légumes les plus consommés. Photo par color line
Les carottes, en plus de rendre aimable, sont riches en vitamines et en minéraux. On aime retrouver ce légume racine dans des salades composées ou dans un boeuf bourguignon, pour des recettes des plus classiques, mais aussi dans des desserts comme le fameux carrot cake. Râpées, glacées, sautées, confites, en accompagnement ou même en jus, elles n'ont pas fini de nous étonner.

N'oubliez pas les fanes de carotte qui se cuisinent facilement et promettent des recettes originales tout en luttant contre le gaspillage alimentaire.

Meilleures recettes de carottes et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de carottes et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade automnale rôtie
Salade automnale rôtie
Amelia Amelia
Joyeux halloween ! Qu'avez-vous prévu cette année : déguisement Harley Quinn, sorti ciné, récolte de bonbons ou plutôt soirée chill sur le canap (avec un bon film d'horreur, on n'y échappe pas). Un mélange de sucré-salé qui match hyper bien, je vous laisse découvrir cette salade rapide et sans matières grasses ajoutées (avec option Vegan).
Salade de quinoa carotte edamame abricots secs
Salade de quinoa carotte edamame abricots secs
radisrose radisrose
C’est une recette facile à préparer un soir de semaine, qui peut être préparée à l’avance et être emmenée au bureau. Ici, une boîte de fèves edamame a été utilisée mais si vous n’en trouvez pas, vous pouvez les remplacer par des pois chiches.
Salade de fruits à l'indienne
Salade de fruits à l'indienne
Dans la cuisine de Gin Dans la cuisine de Gin
Voici une salade de fruits aux influences indiennes qui vous ravira les papilles et vous en mettra plein les mirettes ! Cette recette est idéale pour terminer un repas copieux, seule ou accompagnée d'une boule de glace à la vanille. Elle sera fraîche et agréable lors d'un brunch et pourra même garnir des crêpes toutes simples.
Salade de chou-rave, carotte et pomme
Salade de chou-rave, carotte et pomme
PHILANDCOCUISINE PHILANDCOCUISINE
Nous avons choisi de cuisiner le chou-rave cru en salade avec de la carotte et de la pomme, cette association est vraiment très sympathique et pleine de vitamines.

Dernières recettes de carottes et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carottes et de fruits qui changent !

Jus de carotte poire orange et citron
Jus de carotte poire orange et citron
Sweetness & Photography - Juliette Guillermin Sweetness & Photography - Juliette Guillermin
La carotte, la poire, l’orange et le citron se marient à merveille !
Jus ACE Orange Citron Carotte
Jus ACE Orange Citron Carotte
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Réaliser son jus de fruits Ace du matin sans centrifugeuse et facilement.
Salade de carottes râpées, fêta et grenade
Salade de carottes râpées, fêta et grenade
kilometre-0 kilometre-0
Pour le soir, quand vous avez un peu la flemme et que vous aspirez à manger un plat qui est bon pour vous !
Jus de fruits et légumes frais à l’extracteur de jus oranges kiwis carottes
Jus d'oranges, carotte et poivron jaune
Jus d'oranges, carotte et poivron jaune
Amandine Cooking Amandine Cooking
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de jus pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Carrot cake healthy or not
Carrot cake healthy or not
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Le carotte cake on ne peut plus simple plus sain, ou pas...
Salade de quinoa aux figues et aux noix
Salade de quinoa aux figues et aux noix
kilometre-0 kilometre-0
Une salade de fin d'été. Profitez-en tant que les températures restent élevées. Dans quelques semaines, on aura sans doute envie de plats chauds ce qui sera plutôt sain !
Salade de carotte au chou et à l'orange
Salade de carotte au chou et à l'orange
kilometre-0 kilometre-0
J'ai pris cette recette sur un magazine Cuisine et Vins de France. Elle est légère, facile et rapide à faire.
Wok de légumes aux crevettes et au kiwi
Wok de légumes aux crevettes et au kiwi
Nadji Nadji
Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de crustacés pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Biscuits diaboliques à croquer

Lot d'emporte-pièces de Halloween
Emporte-pièces halloween

Emporte-pièces araignée, squelette, cercueil pour biscuits glacés et glaçants !

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Découvrez aussi toutes les recettes de carottes et toutes les recettes de fruits

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de carottes et de fruits

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Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Faites la part belle au végétal avec des dessert très fruités
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Une explosion de saveurs pleines de fraîcheur pour terminer votre repas en beauté.

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