Cook N'Tinem

Cook N'Tinem

54 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 13 mai 2013.

Site, blog : http://www.cookntinem.fr/blog/

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Cook N'Tinem c'est un blog de cuisine (!) girly, qui veut être dans le soucis du partage. C'est un blog de cuisine qui part à la découverte des mets, des produits et tout cela avec une note d'humour.

Recettes de Cook N'Tinem

Tarte fine printanière, caviar de Wagy
Tarte fine printanière, caviar de wagy

Une tarte pour le printemps où se mêle navets, noix de coco et mille autres saveurs

Trio d'asperges et ses oeufs mimosa aux escargots et câpres, vinaigrette estragon
Trio d'asperges et ses oeufs mimosa aux escargots et câpres, vinaigrette estragon

Une recette pour les dernières asperges avec une pointe d'originalité pour les oeufs mayonnaise

Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue
Gelée de framboises et sa ganache à la fraise, tartare de fraise épicée et éclat de meringue

Un dessert mariant la framboise et la fraise en plusieurs textures.

Tartine au crémeux d'avocat et Bethmale
Tartine au crémeux d'avocat et bethmale

Une tartine aux couleurs du Sud avec un fromage le Bethmale qui sort de l'ordinaire

Tarte au citron meringuée et confit d'olives de Kalamata
Tarte au citron meringuée et confit d'olives de kalamata

Un dessert original qui allie citron et olive

Brioche au cédrat confit et copeaux de chocolat
Brioche au cédrat confit et copeaux de chocolat

Une brioche moelleuse au cédrat confit et au chocolat.

Chausson aux blettes
Chausson aux blettes

Un chausson aux blettes pour un repas complet ou en cas de petit creux.

Nouilles Udon en bouillon de crevettes et coques, infusion au fenouil et estragon
Nouilles udon en bouillon de crevettes et coques, infusion au fenouil et estragon

Une recette détox et iodée parfaite après quelques excès

Tarte à la farine de seigle, légumes confits et saumon
Tarte à la farine de seigle, légumes confits et saumon

Une tarte healthy avec des légumes confits

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