Cette terrine de légumes se réchauffe en tranches au four réglé à 170°C pendant 15 minutes. Vous pouvez aussi la manger froide.
Il me restait quelques légumes épars dans le réfrigérateur et un reste de riz cuit la veille et j'aurais pu simplement faire sauter les légumes ensemble et réchauffer le riz mais j'avais envie de quelque chose de plus gourmand ! Le résultat était à la hauteur. Nous l'avons dégustée chaude avec une salade assaisonnée à l'asiatique, excellent.
Sans gluten, elle remplace très bien les quiches aux légumes et les crêpes aux poireaux auxquelles j'ai du momentanément renoncer. Et quand je parle de remplacer c'est uniquement en terme de gourmandise et non de technique bien entendu !
Essayez avec les légumes qui vous restent et l'assaisonnement de votre choix si vous n'aimez pas la muscade.
Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.
Des recettes variées et gourmandes sans gluten pour tous les jours, c'est possible !
Une sélection de recettes avec des courgettes qui sent bon la Provence.
Je suis émerveillé par les saveurs de cette recette, c'est un vrai régal !
J'ai testé cette recette et elle est devenue un classique chez nous, merci !
Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Vous avez vu un peu trop grand pour le repas ? Tant mieux, vous allez prolonger le plaisir.
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On écoute sereinement Roger Waters : "Comfortably Numb 2022" en attendant de passer à table !
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