Dernières recettes de kefta et de boulettes - Page 3

Les boulettes de viande, appelées aussi kefta ou kefte, sont préparées dans bon nombre de pays, notamment en Orient et au Moyen Orient. On les décline en 1001 recettes. Voici la recette des kefta de bœuf aux olives au coulis de tomates. J'ai accompagné ce plat de résistance avec un riz basmati.

Un plat savoureux qui saura combler vos papilles.

Extraite du livre "le meilleur du Maroc, 100 recettes inratables".

Kefta.

Des brochettes de boulettes boeuf à servir sur un lit de semoule.

Un plat typiquement algérien avec des épices du Sri Lanka, pour faire honneur à mes origines :

Inde. Boulettes de pommes de terre au fromage, sauce tomate épicée.

Un délicieux tajine qui sent bon le soleil

Une idée d'apéritif aux parfums d'Orient