Un plat typiquement algérien avec des épices du Sri Lanka, pour faire honneur à mes origines :
Voir la recetteSimply Mythily partage également ces recettes.
Bio, AB, STG, IGP, AOP, AOC, label rouge... Tous les labels ne sont pas forcément une garantie de qualité.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Tajine de keftas aux sardines.
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