Humour, Gloire et ... Beauté

Humour, Gloire et ... Beauté

310 recettes . Réside à France - Inscrit(e) depuis le 22 juin 2013.

Recettes de Humour, Gloire et ... Beauté

Boeuf Cantonais
Boeuf cantonais

Ragoût de boeuf cantonais au daikon

Harira
Harira

Soupe marocaine à l'agneau

Chili con quinoa
Chili con quinoa

Voici un repas complet, équilibré, d’inspiration tex-mex, simple et rapide à faire pour les soirs de semaine. Un bon moyen de trouver une utilisation très goûteuse et parfumée au quinoa bio et français de préférence.

Mandu
Mandu

Des raviolis coréens grillés à la viande de porc et de boeuf.

Sandwich à l'oeuf coréen
Sandwich à l'oeuf coréen

Street food coréenne par excellent ce sandwich à l'oeuf est un best-seller des petits déjeuners pris sur le pouce avant d'attaquer la journée de travail.

Chao Shou
Chao shou

Nous partons en Chine pour la province relevée du Sichuan, où l’on sert dans les gargotes de rue ces délicieux raviolis vapeur farcis à la viande de porc et généreusement arrosés de sauce au piment. Le résultat est un plat extrêmement goûteux et relevé, avec ce parfum si particulier du poivre du Sichuan.

Shichimi togarashi
Shichimi togarashi

Mélange de 7 épices japonais.

Purée de chou-fleur à l'ail et à la ricotta
Purée de chou-fleur à l'ail et à la ricotta

Cette purée est douce, onctueuse, réconfortante, légère, crémeuse. Elle accompagne à merveille à peu près tout, les viandes rouges ou blanches, les poissons et combine la légèreté du légume, le parfum de l’ail et la texture onctueuse de la ricotta, bien plus légère que son équivalent en crème fraîche.

Kaeshi
Kaeshi

Sauce de base des nouilles japonaise

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