Name: Recettes de malossol
Total time: 30 min
Cuisine: malossol

Meilleures recettes de malossol et de cornichons des Gourmets

Des idées de recettes de malossol et de cornichons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cheesecake au saumon fumé sans cuisson

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Un cheesecake sans cuisson composé d'une base de craquelins au son d’avoine ou de crackers et d'une garniture de fromages frais divers, saumon fumé et malossol.

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Lefse

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Pain norvégien. Voici un pain à base de pomme de terre, que l'on peut consomme nature ou garni de produits de la mer ou de charcuterie.

Tartare de saumon, Malossol et radis roses

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Tartare de saumon apprivoisé entre une couche de malossol et l'autre de radis roses.

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Cornichons aigre-doux au vinaigre

Renards Gourmets

Nous adorons les cornichons, ils se dégustent avec les terrines, les poissons ou les viandes froides ou encore en sandwich. La saison est courte il est donc indispensable de les conserver en saumure si l’on souhaite en avoir toute l’année. Nos préférés sont les aigre-doux. Cette recette convient à d’autres légumes. Nous aimons préparer ainsi des piments mexicains, les jalapeños.

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