Meilleures recettes de moules et de fruits de mer - Page 2

Je vous propose une recette toute simple à réaliser mais tellement bonne qu'elle fera le bonheur de vos invités. Il faut dire que les moules de bouchot ont une saveur particulière avec leur chair généreuse et fondante. Surtout nettoyez bien les moules pour ne pas retrouver de cochonneries au fond de votre faitout !

Une recette qui change la manière de manger les moules, des moules panées et son caviar de poivrons rouges.

Des moules piquantes et un délicieux bouillon en prime !

Un vrai régal pour les papilles.

Servir les moules avec un peu de bouillon de cuisson, les pommes de terre rissolées, un trait d’huile d’olive.

Pour changer de la traditionnelle moule marinière, voici la recette de moules au idre, lardons et crème épaisse. Une recette aussi facile que délicieuse et qui plaira à toute la famille !

Pour changer des moules marinière voici une recette de moules au curry tout aussi simple et rapide à préparer. Un vrai régal !

Vous pouvez faire ce plat de la même façon avec les fruits de mer de votre choix, frais ou surgelés, cependant je préfère cuire les grandes crevettes séparément des petits fruits de mer.

Il existe un nombre incalculable de versions des "spaghetti allo scoglio" : vous pouvez choisir entre les crevettes, les écrevisses ou encore les langoustines, ou bien décider de cuisiner les trois, concernant les crustacés. Certains ajouteront du poulpe, d'autres non... Linguine, bucatini ou spaghetti, même si ce dernier format est le plus courant, faites comme bon vous semble et surtout faites-vous plaisir.