Les amateurs de poissons et fruits de mer sont nombreux. Les recettes faciles, originales et savoureuses ne manquent pas pour régaler les papilles de ces fins gourmets.
En curry, dans une quiche, un risotto ou sous forme de rillettes, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
En noix ou en coquille, la Saint-Jacques se pare des couleurs de Noël.
S'il ne devait y avoir qu'un seul coquillage sur vos tables de fêtes...
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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