Le plein de recettes saines et savoureuses à base d'oléagineux

Name: Le plein de recettes saines et savoureuses à base d'oléagineux
Total time: 30 min
Cuisine: oléagineux

Les oléagineux sont des plantes dont les graines ou les fruits sont riches en huile. Photo par silviarita

Les oléagineux possèdent de nombreux atouts pour notre santé. Ils sont riches en sels minéraux et en vitamines. Il est donc conseillé d'en manger régulièrement et pourquoi pas dès le petit déjeuner pour débuter la journée de la meilleure des manières.

On distingue les fruits oléagineux, comme les noix, noisettes, pistaches et amandes, des graines oléagineuses, graines de sésame, de lin et de tournesol. Les oléagineux peuvent être consommés sous forme de pâtes ou de purées en remplacement de matières grasses d’origine animale mais aussi en vrac à l'heure de l’apéritif ou pour combler une petite faim.

Dernières recettes d'oléagineux et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oléagineux et d'ail qui changent !

Salade satiété de pommes de terre et tomates

Bouchées Doubles

Une composition simplissime. ce sont les aromates et l'assaisonnement de la sauce qui font toute la différence gustative et l'intérêt pour nos papilles ! A partager entre amis en accompagnement ou plat principal. MiaM !

Salade alcaline poireau cru et chou kale marinés, légumes et légumineuses

Bouchées Doubles

Une salade pleine de textures, de saveurs, de surprises gustatives et d'atouts santé. Aussi gouteuse que saine et surtout : gourmande ! Elle vous fera (re)découvrir le poireau cru et le chou kale alliés à la pomme de terre, la betterave et les haricots rouges. Vous pouvez ajouter à cette base de l'avocat, des champignons, de la pomme, des noix, des graines de sésame ou autre. La sauce épicée est là pour équilibrer le tout. MiaM !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moule mini tartelette

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de tartelette.

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Clouter

Espagnole (A l')

Fonds (de cuisson)

Ail commun

Desbiolles (Maryline)

Gautier (Théophile)

Techniques appliquées à la cuisson des légumes

Ail noir

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas anis asperge banane betterave biscuits bouchées brownie cacao cake carottes champignons chocolat chou citron compote courgettes crêpes croustillant cumin curcuma curry dessert échalote épices fèves fruits gingembre huile lait légumes mangue margarine miel myrtilles noël noix oeuf orange pain pamplemousse pistache poivrons pommes potiron poulet soja tarte tomates

Découvrez aussi toutes les recettes d'oléagineux et toutes les recettes d'ail

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâte de coing

Du Bio dans mon Bento

Une confiserie incontournable au début de l'automne et pour moi un délicieux souvenir d'enfance ! La recette est simple mais elle demande du temps pour parvenir au meilleur résultat mais votre patience sera largement récompensée.