Dernières recettes de pâtisserie et de macarons - Page 4

Des macarons garnis d'une crème pâtissière parfumée aux épices. Recette sans thermomètre de cuisson !

Vous aimez le caramel au beurre salé ? Vous allez adorer ces macarons ! Recette sans thermomètre de cuisson.

Vous aimez la vanille ? Vous allez adorer ces macarons ! Recette sans thermomètre de cuisson.

Des petits macarons monochromes blancs, avec une originale ganache monté au pop corn et au chocolat blanc !

Vous cherchez une recette de faire les coques des macarons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette parfaite pour noël !

Quand on veut faire un number cake et qu'on a rien à fêter, pas d'anniversaires en vue, pas d'événements, , rien, nada....et bien on fait comme si... on fait un number cake qui n'est pas un number cake... les ingrédients, les bases, la méthode, le procédé, et tout et tout comme un number cake, mais ce n'est pas un number cake !!! Alors, c'est quoi ???

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Lors de mon dernier atelier, je suis repartie avec une quantité énorme de blancs d’oeufs ! Rien de mieux que les macarons pour les utiliser. J’ai donc eu envie de tenter une version éclair des macarons, pour changer un peu. Concernant la garniture, j’ai fait du très très classique. Vanille pécan, c’est forcément le combo gagnant. Une ganache montée vanille donc, avec un ptit coeur de praliné pécan…