Dernières recettes de papillote - Page 5

Envie de filet de mérou et julienne de légumes en papillote ? Découvrez cette recette de fromage blanc et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de poisson en papillote et sa poêlée de légumes ? Découvrez cette recette de poisson et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une autre manière de cuisiner les fameuses « moules frites » accompagnées d’une bière bien fraîche ou d’un verre de vin blanc.

La cuisson en papillote est très pratique : on prépare rapidement les aliments, on les emballe dans une feuille d’aluminium ou de papier sulfurisé, et hop au four ! Le temps de cuisson est certes assez long, mais offre plus de flexibilité (si votre papillote passe 5-10min de plus dans le four, son contenu restera comestible 😉). Elle est aussi très légère puisqu’elle ne nécessite pas d’ajouter de la matière grasse. Si ces arguments vous ont convaincus, voici donc ma recette fétiche : la patate douce en papillote ! Parfaite en été pour accompagner un barbecue, elle convient également très bien aux plats d’hiver.

Vous cherchez une recette de papillote ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recette de saumon en papillote au four avec brocolis, soja, crème et citron. Un plat délicieux à accompagner de riz

Une recette de Pierre Gagnaire

J'adore ce poisson et je me régale chaque fois.

Tagliatelles de légumes (carottes et poireaux) et petite sauce crémeuse au Marsala.