Dernières recettes de pomme de terre et de cuisine familiale - Page 2

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, simple et efficace. Un plat complet, bon marché et assez consensuel, même les enfants adorent. Surtout que, comme le froid est de retour, ce genre de plat réconfortant a été le bienvenu. La viande est moelleuse, avec un jus de cuisson juste bien assaisonné. Les pommes de terre sont bien fondantes et parfumées. J'ai accompagné ce plat de chou rouge fermenté, pour le croquant et le goût acidulé qu'il apporte en plus. Inutile de vous dire que nous nous sommes régalés. Recette en vidéo.

Tourte au poulet réalisée avec des champignons, une béchamel, des pommes de terre

Une recette du gratin de pommes de terre traditionnel. Une recette pour accompagner vos plats lors d'un repas en famille. Très gourmand

En hiver, rien de tel qu'une bonne raclette. Recette conviviale, vous aurez besoin de fromages à raclette, de pommes de terre et de la charcuterie.

Pour ce hachis parmentier, la joue de bœuf a longuement mijoté et lui apporte un goût délicieux

Voici une variante de la fameuse pasta e patate, généreuse, à la fois croquante avec l'ajout de speck et crémeuse avec les pommes de terre écrasées. Un plat réconfortant parfait pour affronter le froid !

Une recette de gratin de pommes de terre aux cèpes cuisinés.

Recette traditionnelle des pommes de terres sautés auquel on ajoute des oignons roussi.

Un hachis presque sucré-salé grâce à la rouelle de porc tendrement mijotée