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Recettes de römertopf

Découvrez des recettes et techniques de römertopf et de rôti du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Poulet rôti aux kumquats
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Rôti de boeuf en croûte au foie gras
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On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

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