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Rôti de boeuf en croûte au foie gras : idéal pour les fêtes
Rôti de boeuf en croûte au foie gras : idéal pour les fêtes

Rôti de boeuf en croûte au foie gras

épicétout épicétout
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

On peut difficilement faire plus festif avec ce rôti de boeuf recouvert de foie gras puis enveloppé dans une pâte feuilletée. Servez votre viande avec un écrasé de pommes de terre aux truffes ou une purée de potimarron.

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Recette ajoutée le 23/05/13  -  Mise à jour le  11/10/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rôti de boeuf en croûte au foie gras

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Pendant la préparation, on laisse The Cure nous effrayer avec Lullaby.

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