Dernières recettes de sauce et d'asperge - Page 2

Des asperges garnies de sauces délicates, veloutées, gourmandes.

Cette année les asperges ont pointé le bout de leur nez un peu plus tôt que d'habitude mais nous n'avions pas eu l'occasion d'en acheter jusqu'à ce jour. Nos premières asperges dans notre panier, il fallait donc les cuisiner et nous avons tout simplement réalisé une sauce gribiche pour les accompagner... une entrée simple et délicieuse qui fleure bon le printemps.

Une petite sauce toute simple à préparer pour faire trempette

Un délicieux wok printanier aux asperges vertes et pignons de pin, aussi facile que rapide à réaliser

Du rôti de veau émincé, cuit dans son jus, dressé sur une savoureuse sauce aux asperges liées. Une recette qui peut être cuisinée avec des restes ou un rôti de veau cuit pour l'occasion.

Ok... je ne me suis pas trop "foulée" pour ce plat... j'ai pris un mélange de légumes coupés en brunoise de Delhaize... sauf pour les asperges ;-) Si vous n'avez pas de safran en brins, prenez du safran en capsule ;-) Et si vous faites régime, ne rajoutez pas de crème... Bref, accommodez selon vos envies :-)

Vous aimez les asperges mais vous en avez marre des asperges-vinaigrette ? Voici trois sauces qui devraient vous plaire...

Envie de goûter à la recette de côte de veau plancha et sauce à l'orange ? Cette recette de plancha est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

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