Pour fêter le retour du soleil, quoi de mieux qu’une tarte aux fraises ! Oui mais une tarte aux fraises sur un sablé breton au citron avec une ganache montée à la verveine ! Un dessert frais aux saveurs printanière que nous avons réalisé en version allégée en sucre (recette IG bas). Libre à vous de la réaliser dans une version traditionnelle 😉
la tarte aux fraises classique avec sa pâte sablée maison et sa crème pâtissière.
Le mieux c'est d'utiliser des fraises bien juteuses pour un meilleur rendu
Les jolies fraises de la Garonne viennent de faire leur apparition et les kiwis sont toujours sur les marchés, j'ai donc eu envie de les marier sur cette jolie tarte printanière. Une pâte sablée, une crème pâtissière bien vanillée maison et voici une jolie tarte aux fraises kiwi bien gourmande !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de fromage de chèvre ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.