Recettes de tarte aux fraises

Tarte aux fraises
La tarte aux fraises, avec une pâte sucrée ou sablée cuite à blanc et bien croustillante une délice. Photo par Septentria.

La tarte aux fraises est un grand classique de la pâtisserie familiale.

Une bonne pâte sablée, une crème mousseline ou diplomate et des fraises toutes fraîches sont à la base de ce dessert plein de fraîcheur. Pour varier les plaisirs vous pouvez y associer la pistache, le citron, le basilic ou la rhubarbe mais avec légèreté. C'est le parfum de la fraise qui doit toujours dominer.

Recettes, techniques et vidéos de tarte aux fraises du Chef

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une recette de tarte aux fraises simple également valable pour la tarte aux framboises.

Voir toutes les recettes de tarte aux fraises du Chef...

Idées de recettes de tarte aux fraises des Gourmets

Tarte muesli aux fraises et à la rhubarbe
Tarte muesli aux fraises et à la rhubarbe

Les Gourmands  -  Nous avons réalisé un fond de tarte à partir d’un mélange de muesli. Nous avons profité de la saison de rhubarbe pour réaliser une compotée et, des fraises toutes fraîches du marché.

Tarte aux fraises pistache façon tropézienne
Tarte aux fraises pistache façon tropézienne

DOUCEURS MAISON  -  Tarte fraises pistache façon tropézienne avec la recette de brioche de Chef Simon, un délice !

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Une Petite Faim  -  Voilà, une de mes nombreuses madeleine de Proust. C'est un dessert hyper simple, mais tellement bon. Beaucoup d'entre nous, dans notre jeunesse ou en passant devant la boulangerie, bavaient devant cette gourmandise très régressif. La base c'est, ma pâte sablée, que j'ai piquer de ma Tarte à La Poire & Mascarpone, mais vous pouvez réaliser celle que vous adorez. Puis, une crème pâtissière bien vanillé et attendez voir... bah oui des fraises...

Tarte rhubarbe, fraises, amandes
Tarte rhubarbe, fraises, amandes

Isabelle  -  D'après une recette de Claire Heitzler.

Tarte aux fraises et poudre d’amande
Tarte aux fraises et poudre d’amande

Ma Cuisine et Vous  -  Tarte fraîche 100% fraises.

Comme une marguerite, crème brûlée en pétales de fraises
Comme une marguerite, crème brûlée en pétales de fraises

CUISINE EN FOLIE  -  La savoureuse alliance du citron et de la fraise !

Tarte aux fraises à la crème pâtissière
Tarte aux fraises à la crème pâtissière

Del's cooking twist  -  Redécouvrons la belle, la délicieuse et l’authentique tarte aux fraises maison : une pâte sablée, une onctueuse crème pâtissière selon la recette de Philippe Conticini, et une généreuse couche de fraises douces et sucrées à souhait.

Tarte aux fraises Garriguettes & aux amandes
Tarte aux fraises garriguettes & aux amandes

Amandise  -  Une tarte gourmande garnies de délicieuses fraises Garriguettes juteuse et bien de saison !

Sablé breton, fraises de Plougastel et caramel au beurre salé
Sablé breton, fraises de plougastel et caramel au beurre salé

une aiguille dans l potage  -  Un dessert qui sent bon la Bretagne ! A offrir aux personnes que vous aimez !

Tarte aux fraises
Tarte aux fraises

Recettes et Récits  -  Simple et très très bon ! Comment ne pas céder à la gourmandise ?

← Précédent 1 3 4 5 6 7 8 9

D'autres listes de recettes de tarte aux fraises

Les meilleures recettes de tarte aux fraises sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Des tartes aux fraises au goût de reviens-y
Des tartes aux fraises au goût de reviens-y

La tarte aux fraises est un classique mais chacun peut y apporter sa touche personnelle.

Le fond de l'air est fraise
Le fond de l'air est fraise

Gariguette, Darselect, Mara des Bois... toutes les fraises sont dans la nature.

Voir toutes les sélections de tarte aux fraises...