Recettes de tarte aux fruits

Tarte aux fruits
Les tartes sucrées sont servies froides ou tièdes, le plus souvent en dessert. Photo par Pete Robinett.

Ce qui est bien avec la tarte aux fruits, c'est qu'on peut en manger toute l'année ! Au fil des saisons, notre tarte aux fraises ou aux abricots se transforme en tarte aux pommes ou aux fruits rouges.

Si avec un peu de chance, on a un jardin et des arbres fruitiers à disposition, autant vous dire que c'est le bonheur. Des fruits fondants, une pâte sucrée ou sablée croustillante enrichie d'une crème diplomate pour les plus gourmands, et voici un goûter tout trouvé !

Idées de recettes de tarte aux fruits des Gourmets

Blueberry pie:TARTE AUX MYRTILLES
Blueberry pie:tarte aux myrtilles

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Tarte aux fraises et aux myrtilles
Tarte aux fraises et aux myrtilles

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Tarte rustique pêche et framboise
Tarte rustique pêche et framboise

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Tarte aux fruits d’automne
Tarte aux fruits d’automne

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Tarte aux fraises parfaite et gourmande
Tarte aux fraises parfaite et gourmande

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Tarte feuilletage semi-inversée aux figues et noix
Tarte feuilletage semi-inversée aux figues et noix

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Tarte moelleuse aux fruits de saison
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Tarte aux fraises et crème de pistache au mascarpone
Tarte aux fraises et crème de pistache au mascarpone

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Tarte au citron meringuée destructurée en verrine
Tarte au citron meringuée destructurée en verrine

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Tarte Bourdaloue aux poires
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