Dernières recettes de terrine - Page 2

Essayez cette recette de courgettes et donnez votre avis en commentaire !

On revisite la salade Tomate / Mozza...

Je me suis lancé dans la confection de mon premier foie gras de canard mi-cuit en terrine, fait maison ! J’ai essayé dans cette recette de rassembler toutes les bonnes pratiques que j’ai pu collecter au travers d’un précédent cours de cuisine, ainsi que sur les différents blogs sur ce thème. Au final, ce fût un succès total, toute la famille s'est régalée, et je vous en livre la recette, testée et approuvée !

Faire son foie gras maison ce n'est pas si compliqué et ça permet d'essayer de nouvelles idées gourmandes. Cette année ce sera terrine de foie gras aux poires flambées et caramélisées.

Une jolie entrée facile à faire pour les fêtes.

Ce flan peu onereux est parfait pour un repas de fête.

Une terrine de foies de volaille aux trompettes de la mort, quelle drôle de nom pour des champignons, comme si on faisait claironner les trompettes en cas de « mort ». En fait pour la petite histoire, ce champignon de couleur noirâtre tire son nom de la période à laquelle il apparaît dans les sous-bois en principe vers la fin de l’automne, qui coïncide souvent avec la Toussaint (la fête des morts).

Envie de déguster une terrine maison ? Réaliser cette délicieuse recette de terrine de boeuf et carottes au vin rouge.

Une recette toute simple pour déguster ce bon légume !