Dernières recettes de veau et de mozzarella - Page 3

Si vous aimez le citron, je pense que ce plat devrait vous plaire :-) J'ai fais frire les feuilles de sauge mais ce n'est pas indispensable, bien que c'est vite fait et leur côté croustillant est agréable ! J'ai choisi d'accompagner ce plat d'une bonne purée au beurre et à l'huile d'olive... des pâtes conviennent aussi ;-)

Une recette que je réalise souvent, en variant la farce des saltimboccas et un de mes plats italiens favori.

Quand j'ai de belles escalopes de veau bien fines, j'aime beaucoup les préparer en involtinis avec une sauce que je réalise au hasard avec ce que j'ai dans le frigo :-)

Pour changer des traditionnelles escalopes de veau à la crème/

Avec la douceur on trouve encore du basilic frais (ou du pesto congelé si vous avez été prévoyants) l'occasion de réaliser cette recette gourmande.

Mozzarella, tomates séchées et basilic et ses haricots verts à l'ail

Une recette gourmande et simple à réaliser.

Les Saltimboccas de veau à la mozzarella.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine italienne pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.