Dernières recettes de velouté et de chou-fleur - Page 3

Velouté de céleri-branche, chou-fleur et pommes de terre. Une recette économique pour une entrée chaude et saine. Vos convives vont se régaler !

La recette que je vous propose est un plat particulièrement réconfortant pour les soirées froides d’automne ou d’hiver. Ce velouté de chou-fleur est enrichi d'une cuillère à soupe de Miso blanc, un condiment japonais à base de pâte de soja fermenté, riche en probiotiques et en protéines. Il est servi avec un oeuf mollet pour constituer une assiette un peu plus consistante, et pimpé de pluches de cerfeuil, de compotée d'oignon rouge et de noix de Pili "Kerala" à la noix de coco et curry.

Cette soupe de chou-fleur noix de cajou coriandre est une soupe un peu épaissie grâce aux noix de cajou. C’est une soupe douce, épicée et savoureuse.

Un velouté de chou-fleur bien réconfortant

Cette soupe de chou-fleur au curry est des plus savoureuses avec ces épices qui lui donnent une délicieuse touche d'exotisme.

une soupe au chou fleur servie avec des oeufs de truite

Le chou fleur est un légume facile qui se déguste toute l'année : cru ou cuit, en entier ou détaillé en petits bouquets, en gratin, en soupe, en salade, au vinaigre, râpé en taboulé... c'est l'allié des jours sans idée ;)

une soupe qui pourrait vous réconcilier avec le chou-fleur

Recette de velouté de chou-fleur et patate douce. Une soupe savoureuse et onctueuse à partager en famille en hiver !