Ne les achetez plus, faites les vous même

Des produits plus sains, plus savoureux et souvent moins chers.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 25/09/2015.

Recettes et techniques du Chef

Purée de pommes de terre
et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.
1 commentaire - 2 coups de coeur
Quiche lorraine
Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.
8 commentaires - 10 coups de coeur
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
Sauce émulsionnée froide stable.
2 commentaires - 3 coups de coeur
Sauce chocolat légère
Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !
2 commentaires - 3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cookies aux trois chocolats
Amandine Cooking - Encore un produit que vous n’achèterez plus après les avoir fait vous même.
Compote de kiwi pomme
Pretty Chef - Une compote de fruits frais c'est tellement facile à faire !
1 coup de coeur
Potatoes au four
Geek Ô Féminin - Recette légère des potatoes au four, pour un repas gourmand.
2 coups de coeur
Velouté potimarron et pommes de terre
Les Gourmandises de Lou - De la douceur pour les papilles des grands et des petits
Tarte aux poireaux
Tomate sans graines - Vous ne craquerez plus pour la tarte surgelée du supermarché !
2 coups de coeur
Danette au chocolat maison
Amandine Cooking - La recette express et facile de la danette au chocolat !
1 coup de coeur
Yaourts maison myrtilles
Aux Fourneaux - Réalisés sans yaourtière mais avec un bon thermomètre de cuisson, indispensable.
1 coup de coeur
Confiture de mûres
Mon p'tit coin gourmand - Avec une confiture maison, c'est le goût du fruit qui est mis en valeur.
Gratin dauphinois
Luly cooker - Un classique toujours apprécié !

Voir aussi

Gravlax sashimi noël
Gravlax sashimi

Une autre recette de gravlax plutôt originale. Elle sera parfaite...

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Mousse au chocolat noir

Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

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Truffes au chocolat noir et éclats de nougatine

Des petites douceurs classiques des fêtes de fin d'année.

Faire des chocolats pour Noël pratique
Faire des chocolats pour Noël

A noël, le chocolat est roi.

Kahn (Michèle) littérature
Kahn (Michèle)

Cacao

Pain d'épices technique
Pain d'épices

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Cake marbré technique
Cake marbré

Vanille et chocolat

Tartelettes chocolat café technique
Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Gâteau au chocolat et aux cerises, sans beurre. recette
Gâteau au chocolat et aux cerises, sans beurre.

Une recette qui vous réconciliera avec le gâteau au chocolat.

Bûche mousse chocolat, bavaroise crème brulée safranée et insert confit de framboises recette
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Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes...

Pâte à tartiner recette
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Bio, végétale et bonne pour votre santé. Pour manger de plus en...

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Un petit gâteau tout mignon en forme de fleur - biscuit chocolat,...

En ce moment

La pomme de terre s'habille pour noël
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Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?
Prenez de l'avance pour le réveillon
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Certaines préparations peuvent être réalisées avant le jour J alors n'hésitez pas !
Pas d'embûches pour Noël !
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Mais de délicieuses bûches, ça, oui !