Ne les achetez plus, faites les vous même

Des produits plus sains, plus savoureux et souvent moins chers.

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 25/09/2015.

Recettes et techniques du Chef

Purée de pommes de terre
et ses dérivés pomme duchesse, pomme croquette et pomme dauphine.
1 commentaire - 2 coups de coeur
Quiche lorraine
Une quiche sans fromage si l'on veut respecter l’appellation.
10 commentaires - 10 coups de coeur
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade
Sauce émulsionnée froide stable.
2 commentaires - 3 coups de coeur
Sauce chocolat légère
Sauce chocolat facile et rapide, légère, sans beurre ni oeuf ni crème !
2 commentaires - 3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Cookies aux trois chocolats
Amandine Cooking - Encore un produit que vous n’achèterez plus après les avoir fait vous même.
Compote de kiwi pomme
Pretty Chef - Une compote de fruits frais c'est tellement facile à faire !
1 coup de coeur
Potatoes au four
Geek Ô Féminin - Recette légère des potatoes au four, pour un repas gourmand.
2 coups de coeur
Velouté potimarron et pommes de terre
Les Gourmandises de Lou - De la douceur pour les papilles des grands et des petits
Tarte aux poireaux
Tomate sans graines - Vous ne craquerez plus pour la tarte surgelée du supermarché !
2 coups de coeur
Danette au chocolat maison
Amandine Cooking - La recette express et facile de la danette au chocolat !
1 coup de coeur
Yaourts maison myrtilles
Aux Fourneaux - Réalisés sans yaourtière mais avec un bon thermomètre de cuisson, indispensable.
1 coup de coeur
Confiture de mûres
Mon p'tit coin gourmand - Avec une confiture maison, c'est le goût du fruit qui est mis en valeur.
Gratin dauphinois
Luly cooker - Un classique toujours apprécié !

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Friendly Gluten Free.

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Des petites douceurs typiques des fêtes de fin d'année.

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Pour une friture de Pâques bien brillante.

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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

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Une matière noble que l'on aime travailler.

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Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

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