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Sélections de recettes de cuisine de cuisine régionale - Page 2

Notre choix de meilleures recettes de cuisine régionale.

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Un carnaval de recettes du Nord
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Sabine Simon Sabine Simon

Quand Dunkerque se met en fête.

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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

La cuisine normande bénéficie d'un terroir riche et de produits issus des côtes.

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La recette du boeuf bourguignon est l'exemple emblématique de l'appellation.

Le hareng
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Un poisson gras et riche en omega 3 qui change de nom selon sa préparation.

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Appelée aussi Endivette, Chicon, Chiconette, Witloof, Perle du Nord.

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L'endive se déguste aussi bien crue en salade que cuite en tatin.

Vous marinez chez vos harengs ?
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Un poisson gras qui est facile et rapide à préparer.

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La cuisine du Nord a des spécialités qui sont comme ses habitants : franches, généreuses et sans chichi !

Le saumon fume et le hareng saur...
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Prenez l'air du large avec cette sélection aux saveurs iodées.

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