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Vous pouvez compter sur l'oseille... (9/10)

Soupe de courgette à l'oseille Photo par Milounette

Soupe de courgette à l'oseille

Une soupe à déguster aussi bien chaude que froide. Si les plus puristes préfèreront la déguster nature, tout comme la version traditionnelle, n'hésitez pas à la servir cette soupe surmontée d'un trait de crème liquide, dont la douceur viendra contraster le piquant de l'oseille.

Milounette Milounette
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Une sélection de recettes créée le 14/04/14  - Mise à jour le 22/08/22 .

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