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Recette Sénégalaise Le yassa au poulet, un des plats les plus populaires du Sénégal, se compose de poulet mariné avec oignon, citron, moutarde puis grillé avant d'être mijoté.

Recette Traditionnelle Juive La hallah est un pain traditionnel Juif, proche de la brioche, souvent tressé. On le prépare pour shabbath et les fêtes juives.

Recette Authentique Allemande. Le pumpernickel est un pain de seigle pur originaire de Westphalie en Allemagne, qui contient au moins 90% de farine de seigle ou grains de seigle complet.

Recette Authentique Grecque La revithia soupa est une soupe traditionnelle de pois chiches relevée d'huile d'olive et de citron, de la région de Sifnos en Grèce.

Recette Traditionnelle Tchèque. La vanocka est une large brioche tressée aux raisins traditionnelle des fêtes de Noël en République Tchèque.

Recette Traditionnelle Allemande. Le Bremer Klaben est un pain de noël aux fruits secs et aux amandes traditionnel allemand qui est protégé par une Appellation Contrôlée.

Recette Traditionnelle Brésilienne. Le pain perdu brésilien (rabanada) est un dessert ou un goûter composé de pain trempé dans du lait, enduits d'œufs, frit et saupoudré de sucre et cannelle.

Le pan de Pascua est un gâteau épicé chilien avec des fruits secs et des noix qui est traditionnellement consommé pendant la période de noël.

Recette authentique des biscuits ANZAC australiens aux flocons d'avoine et à la noix de coco, célèbres depuis la première guerre mondiale.