Name: Oursons à la guimauve fait maison
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: guimauves
Ingredients: Pour 16 oursons; - 175g de chocolat noir, au lait ou blanc (pour ma part, j'ai choisi du chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona); - 2 blancs d'oeufs; - 2 feuilles de gélatine; - 100g de sucre; - 75g d'eau; - 1/2cc d'arôme de vanille (facultatif); Ustensile : moule mini-oursons Demarle + poche à douille*

Oursons à la guimauve fait maison

Audecuisine

Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 6 personnes

Pour 16 oursons

- 175g de chocolat noir, au lait ou blanc (pour ma part, j'ai choisi du chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona)

- 2 blancs d'oeufs

- 2 feuilles de gélatine

- 100g de sucre

- 75g d'eau

- 1/2cc d'arôme de vanille (facultatif)

Ustensile : moule mini-oursons Demarle + poche à douille*

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux oursons en guimauve et au chocolat fait maison

Voir la recette

chocolat confiserie guimauves oursons Pâques

Recette ajoutée le 14/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Oursons à la guimauve fait maison

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Une Petite Faim pour accompagner la recette Marshmallow rolls.