Recettes de saumon de Catalina - Le Blog de Cata

Voici la liste des recettes de saumon par Catalina - Le Blog de Cata.

Retrouvez aussi d'autres recettes de saumon partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Dômes feuilletés au saumon et St Jacques

J'aime bien faire des St jacques gratinées. Pour changer et diversifier un peu j'ai profité pour faire des dômes feuilletés cette fois au saumon et au St Jacques. Super simple à faire et ça fait une jolie entrée.

Saumon au curry rouge façon thaï

Recette faite au robot I-Companion Touch XL. Vous pouvez le faire sans problèmes dans une casserole sur le feu en suivant les étapes.

Saumon gravlax à la betterave

Cette année une variante avec de la betterave. Je n'ai pas mis miel ou sucre car la betterave apporte suffisamment des glucides.

Saumon au curry et à la crème de coco

Simple et rapide à faire il vous faut un bon saumon uniquement. Je l'ai acheté frais au marché chez mon poissonnier, ce n'est pas donné mai il vient d'Ecosse..:)