Chatel Jean-Pierre

point de lièvre, je prépare mon civet avec du lapin, et j'ai remplacé la liaison au sang par une liaison avec le foie cru mixé, et quelques carrés de chocolat ! Ce plat mijoté, avec une sauce au vin onctueuse est finalement tout aussi délicieuse ...

Ce plat nécessite seulement quelques ingrédients, 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson. On ne peut pas plus simple et plus rapide. La cuisson se fait au four, ce qui vous laisse le temps de préparer la garniture. Je l'ai accompagné de pâtes, mais du riz ou des légumes iront tout aussi bien.

Fleurs de courgettes fromagées, coulis de tomates

Attendre le lendemain pour déguster ! Il est encore meilleur quelques jours après.

Envie de Fleurs de courgettes farcies au chèvre ? Découvrez cette recette de fleurs de courgettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Une recette facile pour vous réconcilier avec le petit gibier à plumes

Aujourd'hui j'ai décidé de changer des traditionnels beignets de fleurs de courgettes...

Une belle recette traditionnelle de coq au vin, idéale pour les longues journées d'automne et un bel accord mets-vins.

Aujourd'hui je vous propose du bar grillé au four, avec une sauce à l'ail et aux noix. Un plat de poisson, léger et délicieux. Après les fêtes, c'est très appréciable.

Facile, rapide et pleine de saveurs !

Préparation du cari de poulet fumé pommes de terre comme à l'ile de la Réunion. le poulet fumé pommes de terre est une recette de cuisine réunionnaise facile à préparer.

Un plat qui peut se préparer la veille sans souci.