Recettes de légumes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Voici la liste des recettes de légumes par Croquant - Fondant ... Gourmand.

Retrouvez aussi d'autres recettes de légumes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand

Pot en croûte

Après le Pot au feu, voici le Pot en croûte. Rien de bien compliqué, il suffit de prélever une part de viande et de légumes, une petite crème pour lier le tout, un chapeau de pâte feuilletée et voilà un joli plat à poser sur la table.

Risotto aux asperges

Même hors saison, avec des asperges surgelées, ce risotto est un plat de fête a dit mon petit fils ! J’ai cueilli les asperges dans le congélateur, le riz attendait dans le placard et mascarpone et parmesan sont toujours volontaires pour passer à la casserole.

Céleri branche façon risotto

Jai cherché comment cuisiner ce légume mal aimé par beaucoup. Lorsque j’ai vu cette recette, j’ai d’abord pensé "trop riche"...mais j’aime trop le risotto ! Voici donc du céleri branche préparé à la façon d'un risotto.

Petites tablettes aux légumes

Quelques légumes au congélateur, du fromage bien sûr et voici des tablettes de légumes qui nous ont régalés. Une recette idéale pour le dîner.

Tarte grecque aux aubergines

Nous voilà repartis en voyage et en Grèce cette fois avec cette délicieuse tarte grecque aux aubergines. Une purée d’aubergines parfumée de parmesan et de menthe vient s’installer dans une pâte feuilletée croustillante.

Cake aux légumes

Un Cake aux légumes préparé avec les légumes mis en réserve au congélateur ainsi que quelques carottes qui dormaient au réfrigérateur. Je l’ai servi au repas du soir, accompagné d’une salade bien relevée. Frais, gouteux, il est resté aussi moelleux aprè un passage au congélateur.

Velouté chou-fleur citron vert coco

Ce velouté chou fleur citron vert coco est parfumé et délicieux. Des fleurettes de chou-fleur, du lait de coco et du citron vert, quelques noisettes torréfiées pour le décor, voilà de quoi ensoleiller une soirée d’hiver.

Compotée de lapin aux petits légumes

Une entrée savoureuse et bien pratique car elle se prépare à l’avance.

Couscous royal de Sherazade

C'est le couscous royal algérien, avec beaucoup d'épices

Mon couscous

Régalez-vous avec cette recette de couscous pas très épicé fait à ma façon, avec des boulettes et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Cianfotta

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de pomme de terre ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Terrine de légumes d'été

Une terrine fraiche et parfumée. Il faut attendre qu’elle soit bien froide avant de la découper et ensuite elle pourra pavaner sur un buffet froid

Mousse de poulet sauce suprême

Une délicieuse mousse de poulet, nappée d'une sauce onctueuseet non moins délicieuse.

Recettes par tags

Découvrez quelques recettes de Croquant - Fondant ... Gourmand classées par tags.

Voir aussi les recettes de légumes partagées par d'autres Gourmets du Club Chef Simon...