Une recette dès plus simple pour un foie mi-cuit parfait.
Voir la recette"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sofi pour accompagner la recette Magret de canard au miel et au thym avec carottes et navets glacés.
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