Noemie

Noemie

168 recettes . Réside à Belgique - Inscrit(e) depuis le 26 avril 2016.

Miam Miam Bidou, c'est un site sur lequel je vous partage plein de recettes d'inspirations parfois très différentes. Beaucoup sont végé car je mange très peu de viande et de poisson. Elles sont toujours sans lait car j'y suis intolérante. Certaines sont aussi sans gluten et sans œufs car j'y ai été intolérante aussi. Bref, mes recettes évoluent en fonction de mes envies ! Et des vôtres peut-être ?

Recettes de Noemie

Bûche de Noël à la crème moka
Bûche de noël à la crème moka

Noël approche ! Voici donc le moment de penser à nos menus... et cette année, j'ai eu envie de réaliser une on ne peut plus traditionnelle bûche en dessert ! Voici donc une recette de bûche de Noël à la crème moka. De quoi se régaler, le tout sans lait, sans œufs, sans gluten. Qu'en pensez-vous ?

Samoussas aux pommes de terre
Samoussas aux pommes de terre

Recette de samoussas aux pommes de terre, végé et épicée comme seule la cuisine indienne le fait ! Il suffit de feuilles de bric, de pommes de terre et un pliage plus tard, on déguste ! J'ai décidé de cuire mes samoussas au four pour qu'ils soient moins gras mais vous pouvez les faire à l'huile aussi !

Salade de pommes de terre
Salade de pommes de terre

Cette salade de pommes de terre est vraiment simple à réaliser et peut facilement être emportée pour un pique-nique ou chez des amis lors d'un barbecue. Rehaussée de romarin, elle est vraiment très bonne ! Et vous, quel est le plat froid que vous aimez manger lorsqu'il fait beau ?

Brocolis au vinaigre balsamique
Brocolis au vinaigre balsamique

Recette toute simple de brocolis. Ceux-ci sont cuits à la vapeur, poêlés puis assaisonnés avec du vinaigre balsamique. Si vous avez un vieux vinaigre, c'est d'ailleurs encore mieux ! Avez-vous déjà goûté aux vinaigres balsamique de 20 ans d'âge ?

Energy balls
Energy balls

Que ce soit avant le sport ou comme en-cas durant la journée, ces energy balls sont, comme leur nom l'indique, des concentrés d’énergie. Cru et simple à faire, c'est mon allié avant d'aller au sport ! Et vous, que grignotez-vous avant une séance intensive ?

Crème aux fruits rouges
Crème aux fruits rouges

Vous voudriez un dessert simple à faire, léger et frais ? Ne cherchez plus, j'ai la solution végétalienne (sans lait, sans œufs) et sans gluten pour vous ! Cette crème aux fruits rouges est crue, très simple à réaliser et hyper bonne... vous m'en direz des nouvelles ?!

Café frappé
Café frappé

Boisson caféinée et rafraîchissante, le café frappé est vraiment simple à réaliser. Et si vous testiez ?! Ça pourrait devenir votre boisson de l'été !

Quiche aux carottes et au miel
Quiche aux carottes et au miel

Cette quiche aux carottes plaira à ceux qui aiment les repas sucrés-salés. Des carottes, du fromage au cumin, du miel et de l'orange sont les ingrédients principaux de cette quiche riche en goût. Elle est sans gluten, sans lait et sans œufs et totalement bluffante. J'espère vraiment que vous allez tester cette recette car c'est définitivement l'une de mes préférées :-)

Biscuits sablés
Biscuits sablés

Ces biscuits sablés sont sans lait, sans œufs, sans gluten. Très simple à faire, il ne vous faudra pas longtemps pour improviser un goûter, ou une fondue au chocolat ! Végétaliens, ils conviendront à tous les régimes alimentaires et, surtout, ils sont si bons...

Asperges blanches et sauce au cerfeuil
Asperges blanches et sauce au cerfeuil

Ces asperges blanches et sauce au cerfeuil sont vraiment délicieuses et simples à réaliser. Légère, vous pouvez proposer cette recette en entrée ou comme accompagnement. Le tout est sans lait, sans œufs, sans gluten... Et l'association de goût est tellement bonne qu'on vous en redemandera sans doute ! Avez-vous déjà cuisiné ces deux légumes ensemble ?

Gratin de céleri rave
Gratin de céleri rave

Avez-vous déjà goûté un gratin de céleri rave ? Ce plat est réconfortant à souhait et délicieux ! En plus, le céleri est de saison actuellement ! Et la recette est végétalienne : sans lait, sans œufs et sans gluten. Alors, qu'attendez-vous ?

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