Index des auteurs de textes culinaires. Cliquez sur la première lettre de l'auteur recherché.
Caractères
La carte à payer d'une dragonnade normande
Fables
Le cuisinier François (Visuels de l'Exposition Livres en bouche)
Textes choisis
Le Déjeuné de la Rapée ou discours des halles et des ports
Oeuvre anonyme
Traité de morale et d'économie domestique.
Pourquoi j'ai mangé mon père.
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
Recettes, discussions et humour...
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