Produits alimentaires

Petite encyclopèdie des produits alimentaires :

fraises, chocolat, foie gras, champignons et beaucoup d'autres classés par catégories.

Spécial galettes et couronnes des rois

Gros plans sur quelques produits phares pour une épiphanie réussie.

La farine
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Farines sans gluten
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Les levures
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En ce moment

Les volailles
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Cuisiner les courges
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Les coquilles saint-jacques
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Produits

Viandes
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Volailles et foie gras
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Poissons et fruits de mer
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Légumes
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Fruits
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Oeufs et produits laitiers
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Herbes et épices
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Additifs, aides culinaires
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Autres produits
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Choisir du foie gras dépend de plusieurs critères.

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La volaille de Bresse

La seule volaille aujourd'hui à posséder une Appellation d'Origine Protégée (AOP).

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Légumes, viandes... Les farces donnent un concentré de saveurs dans vos assiettes.