Dernières recettes d'échalote et d'ail - Page 6

Le panais est délicieux cru (râpé) en salade. Je me suis inspirée du célèbre céleri rémoulade en le remplaçant par du panais. C’est original et la saveur est beaucoup plus douce…

Envie de Blanquette de lotte et Penne ? Découvrez cette recette de blanquette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège

Le soleil était de sortie aujourd’hui… Du coup, une petite promenade avec mes fifilles… Et j’ai trouvé du mouron des oiseaux et de la mâche sauvage donc j’ai improvisé une soupe pour ce soir. Cette soupe est délicieuse. Le mouron des oiseaux ne contient aucune amertume ce qui est intéressant pour les palais les plus fins. Et il se marie divinement bien avec la mâche. Malgré la couleur bien verte qui rebute les enfants, mes fifilles ont goûté à cette soupe et ont bien apprécié sa saveur délicate… Dommage que je n’en avais pas fait assez pour tout le monde !

Nous adorons le poisson à la maison ! Voici une recette originale !

L'ohn-no khao swè est un célèbre plat birman composé de nouilles de blé dans un curry de poulet et un bouillon de lait de coco.

Un potage savoureux et printanier

Aujourd’hui, je vous propose de vous régaler avec une recette d'Hélène Darroze. Il s’agit d’une recette réconfortante, parfaite en hiver, de joues de bœuf teriyaki. Des joues de bœuf fondantes et laquées, un bel exemple d'association de cuisine française et japonaise

Une recette facile et originale de butternut farcie aux marrons et à la chair à saucisse. Elle peut être servie coupée en tranches en plat complet accompagnée d'une belle salade d'automne. Bon appétit !