Dernières recettes d'Avent - Page 9

Pour préparer noël avec de superbes douceurs, nos bredele d'Alsace !

Des bredele aux noisettes, ou noisettins, de délicieux petits biscuits de l’écureuil à savourer dès le premier jour de l’Avent. Je dois dire que c’est toujours un vrai plaisir pour moi de réaliser ces petits biscuits à l’approche des fêtes de Noël.

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de seigle pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Ce biscuit épicé, croquant et sablé est traditionnellement servi à la Saint Nicolas en Belgique, aux Pays-Bas, en Allemagne et en France. Il devient la base d'autres desserts comme les cheesecakes et les verrines dans sa forme biscuit pilé ou en pâte à tartiner. On le sert souvent avec un café, son goût parfumé est inimitable.

J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. Je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. J'ai donc surtout joué sur une taille légèrement inférieure et sur la garniture ...

Ces petits renards aux yeux innocents sont simples à réaliser, parfumés et moelleux à souhait.

Des Vanillekipeferle, les bredele préférés de mon gourmand. Moelleux, fondants délicatement parfumés à la vanille, chaque noël c’est un vrai plaisir de les préparer tout en sachant qu’ils feront des heureux.

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Un bon gâteau au chocolat, une bonne chantilly, ... Il faut prendre des forces pour attendre le Père noël...

Des biscuits qui sentent bon les épices de noël.