J'ai relevé votre défi : réaliser des mendiants en version allégée. Grande adepte de recettes de mendiants en tous genres je redoutais cet exercice. Je ne voulais pas faire des mendiants avec un chocolat allégé. Je trouve qu'il est indispensable de réaliser des mendiants avec un chocolat pâtissier. J'ai donc surtout joué sur une taille légèrement inférieure et sur la garniture ...
Voir la recettechezcachou partage également ces recettes.
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.
Confire des écorces d'agrumes et préparer les orangettes au chocolat noir.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Le plaisir et satisfaction de faire ses chocolats soi même, à offrir et à déguster.
Des douceurs à glisser dans les fenêtres du calendrier le plus gourmand de l'année.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Flo bidouille en cuisine ... pour accompagner la recette Truffes de noël au chocolat.
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